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2011年10月 アーカイブ

2011年10月15日

メヒカリの唐揚げ

深海魚のメヒカリを唐揚げにしてみました。

いわき市の魚として知られるメヒカリですが、太平洋側の銚子~駿河湾~高知辺りでもよく食されているようです。

メヒカリの唐揚げ

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